Thông tin du lịch Sai Gòn

Thành phố Hồ Chí Minh là thành phố đông dân nhất, đồng thời cũng là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục quan trọng của Việt Nam.
Vùng đất này ban đầu được gọi là Prey Nokor, một làng chài và hải cảng quan trọng của người Khmer, trước khi người Việt sáp nhập vào thế kỷ 17. Thành phố sau đó hình thành nhờ công cuộc khai phá miền Nam của nhà Nguyễn. Năm 1698, Nguyễn Hữu Cảnh cho lập phủ Gia Định, đánh dấu sự ra đời thành phố. Khi người Pháp vào Đông Dương, để phục vụ công cuộc khai thác thuộc địa, thành phố Sài Gòn được thành lập và nhanh chóng phát triển, trở thành một trong hai đô thị quan trọng nhất Việt Nam, được mệnh danh Hòn ngọc Viễn Đông hay Paris Phương Đông. Sài Gòn là thủ đô của Liên Bang Đông Dương giai đoạn 1887-1901. Năm 1954, Sài Gòn trở thành thủ đô của Việt Nam Cộng hòa và thành phố hoa lệ này trở thành một trong những đô thị quan trọng của vùng Đông Nam Á. Việt Nam Cộng hòa sụp đổ năm 1975, lãnh thổ Việt Nam hoàn toàn thống nhất. Ngày 2 tháng 7 năm 1976, Quốc hội nước Việt Nam thống nhất quyết định đổi tên Sài Gòn thành "Thành phố Hồ Chí Minh", theo tên vị Chủ tịch nước đầu tiên của Việt Nam Dân chủ Cộng hòa.

Nằm trong vùng chuyển tiếp giữa miền Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ, Thành phố Hồ Chí Minh ngày nay bao gồm 19 quận và 5 huyện, tổng diện tích 2.095,01 km². Theo kết quả điều tra dân số chính thức vào thời điểm 0 giờ ngày 1 tháng 4 năm 2009 thì dân số thành phố là 7.162.864 người (chiếm 8,34% dân số Việt Nam)[4], mật độ trung bình 3.419 người/km². Tuy nhiên nếu tính những người cư trú không đăng ký thì dân số thực tế của thành phố vượt trên 8 triệu người. Giữ vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh chiếm 20,2 % tổng sản phẩm và 27,9 % giá trị sản xuất công nghiệp của cả quốc gia. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, Thành phố Hồ Chí Minh trở thành một đầu mối giao thông quan trọng của Việt Nam và Đông Nam Á, bao gồm cả đường bộ, đường sắt, đường thủy và đường không. Vào năm 2007, thành phố đón khoảng 3 triệu khách du lịch quốc tế, tức 70 % lượng khách vào Việt Nam. Các lĩnh vực giáo dục, truyền thông, thể thao, giải trí, Thành phố Hồ Chí Minh đều giữ vai trò quan trọng bậc nhất.
Tuy vậy, Thành phố Hồ Chí Minh đang phải đối diện với những vấn đề của một đô thị lớn có dân số tăng quá nhanh. Trong nội ô thành phố, đường xá trở nên quá tải, thường xuyên ùn tắc. Hệ thống giao thông công cộng kém hiệu quả. Môi trường thành phố cũng đang bị ô nhiễm do phương tiện giao thông, các công trường xây dựng và công nghiệp sản xuất.

Vị trí, địa hình
Thành phố Hồ Chí Minh có tọa độ 10°10' – 10°38' Bắc và 106°22' – 106°54' Đông, phía Bắc giáp tỉnh Bình Dương, Tây Bắc giáp tỉnh Tây Ninh, Đông và Đông Bắc giáp tỉnh Đồng Nai, Đông Nam giáp tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Tây và Tây Nam giáp tỉnh Long An và Tiền Giang. Nằm ở miền Nam Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh cách Hà Nội 1.730 km theo đường bộ, trung tâm thành phố cách cách bờ biển Đông 50 km theo đường chim bay. Với vị trí tâm điểm của khu vực Đông Nam Á, Thành phố Hồ Chí Minh là một đầu mối giao thông quan trọng về cả đường bộ, đường thủy và đường không, nối liền các tỉnh trong vùng và còn là một cửa ngõ quốc tế.
Nằm trong vùng chuyển tiếp giữa miền Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long, địa hình thành phố thấp dần từ Bắc xuống Nam và từ Đông sang Tây. Vùng cao nằm ở phía Bắc - Đông Bắc và một phần Tây Bắc, trung bình 10 đến 25 mét. Xen kẽ có một số gò đồi, cao nhất lên tới 32 mét như đồi Long Bình ở quận 9. Ngược lại, vùng trũng nằm ở phía Nam - Tây Nam và Ðông Nam thành phố, có độ cao trung bình trên dưới 1 mét, nơi thấp nhất 0,5 mét. Các khu vực trung tâm, một phần các quận Thủ Đức, quận 2, toàn bộ huyện Hóc Môn và quận 12 có độ cao trung bình, khoảng 5 tới 10 mét

 Điểm du lịch

Khu Du lịch Sinh thái Vàm Sát

-  Vị trí: Xã Lý Nhơn huyện Cần Giờ, TP.HCM, Điện thoại: (84-8) 8876169/ 8894008

- Đặc điểm: Nằm giữa dòng chảy của hai con sông Vàm Sát, Lòng Tàu, Khu Du Lịch Sinh Thái Rừng Ngập Mặn Vàm Sát mang trong mình những khoảng rừng đẹp nhất của khu dự trữ sinh quyển thế giới rừng ngập mặn Cần Giờ, thuộc huyện Cần Giờ, TP.HCM.

Làng du lịch Bình Quới

- Vị trí: Làng Du lịch Bình Quới nằm trên bán đảo Thanh Đa bên bờ sông Sài Gòn, cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh 8km.

- Đặc điểm: Với cảnh quan sông nước độc đáo, đây là khu du lịch tổng hợp lớn nhất tại thành phố Hồ Chí Minh.

Khu du lịch Văn Thánh

- Vị trí: Nằm ở phía đông thành phố Hồ Chí Minh, thuộc quận Bình Thạnh, hướng ra thành phố Vũng Tàu.

- Đặc điểm: Khu du lịch Văn Thánh hay còn gọi là công viên Văn Thánh là nơi thường tổ chức những đêm lễ, trình diễn thời trang, thi sắc đẹp để tuyển diễn viên điện ảnh.

Khu du lịch Suối Mơ

- Vị trí: Nằm ở phường Long Bình, quận 9,Tp. Hồ Chí Minh, cách trung tâm thành phố khoảng 15km.

- Ðặc điểm: Khu du lịch Suối Mơ trở thành điểm du lịch hấp dẫn trong những ngày nghỉ cuối tuần của cư dân thành phố và vùng phụ cận Ðồng Nai, Bình Dương...

Nhà hát thành phố Hồ Chí Minh

- Vị trí: Tọa lạc trên con đường Ðồng Khởi - trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, bên cạnh là hai khách sạn lớn Caravelle và Continental.

- Đặc điểm: Nhà hát thành phố Hồ Chí Minh có kiến trúc cổ kính, uy nghi với 1 tầng trệt, hai tầng lầu, 1800 ghế, không khí thoáng, hệ thống âm thanh ánh sáng hiện đại.

Chợ Lớn - Sài Gòn

- Vị trí: Chợ Lớn là cả một khu vực rất rộng, bao gồm quận 5, quận 10, một phần quận 11 và quận 6.

- Đặc điểm: Khi nhắc đến Chợ Lớn là mọi người nghĩ ngay đến một Chợ Lớn - phố Tàu (China Town) trong lòng thành phố Hồ Chí Minh. Chợ Lớn đã trở thành một địa danh nổi tiếng không thể thiếu trong các chương trình du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh.

Chợ Bến Thành

- Vị trí: Nằm ở trung tâm thành phố. Chợ Bến Thành ngày nay có hình chữ nhật, trổ bốn cửa ra quảng trường Quách Thị Trang và các con đường: Phan Bội Châu, Phan Chu Trinh và Lê Thánh Tôn thuộc quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc điểm: Chợ Bến Thành rất đỗi quen thuộc với người dân Việt và du khách quốc tế khi đến tham quan du lịch thành phố Hồ Chí Minh.

Vườn cò Thủ Đức

- Vị trí: Ấp Gò Công, phường Long Thạnh Mỹ, quận 9, cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng 20km.

- Ðặc điểm: Từ ngã tư Thủ Đức đi về phía Tăng Nhơn Phú, rẽ phải theo đường Nguyễn Văn Tăng đến ngã ba Gò Công, tiếp tục rẽ phải, băng qua cầu, cặp theo con đường đất nhỏ khoảng 800m sẽ đến vườn cò của bác Tư Đê. Vườn cò của bác Tư Đê cách ngã tư Thủ Đức chừng 7km bằng đường bộ.

Khu du lịch Một Thoáng Việt Nam

- Vị trí: Bến Bò Cạp, ấp Phú Bình, xã An Phú, huyện Củ Chi.

- Ðặc điểm: Khu du lịch "Một Thoáng Việt Nam" là một quần thể làng nghề thủ công truyền thống.

Khu du lịch Suối Tiên

- Vị trí: Xa lộ Hà Nội, phường Tân Phú, quận 9, Tp. Hồ Chí Minh.Ðiện thoại: (84-4) 8. 896 0260/ 896 4706

- Ðặc điểm:Khu du lịch Văn hóa Suối Tiên nằm ở cửa ngõ Ðông Bắc Sài Gòn, được xây dựng cải tạo với mục đích kết hợp du lịch với giáo dục văn hoá lịch sử, nguồn cội dân tộc. Là một vùng đất đồi hình chữ S, rộng 200.000m2, chính giữa có dòng suối với nhiều mạch nước ngầm uốn lượn chảy xuyên qua suốt chiều dài 2.000m.

Thảo Cầm Viên

- Vị trí: 2B Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Thảo Cầm Viên Sài Gòn là một trong những địa chỉ văn hoá của thành phố Hồ Chí Minh, nơi bảo tồn động thực vật có tuổi thọ đứng hàng thứ 8 trên thế giới.

Đền tưởng niệm liệt sĩ Bến Dược - Củ Chi

- Vị trí:Trên vùng đất nổi tiếng của địa đạo Củ Chi

- Ðặc điểm: Ðền được xây dựng để tưởng nhớ công ơn to lớn của đồng bào, chiến sĩ đã chiến đấu, hy sinh trên vùng đất Sài Gòn - Chợ Lớn - Gia Ðịnh trong hai cuộc kháng chiến chống quân xâm lược chống Pháp và Mỹ.

Bảo tàng Cách mạng Thành phố

- Vị trí: Số 65 Lý Tự Trọng, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Toà nhà được xây dựng từ năm 1885 hoàn thành năm 1890, theo đồ án của kiến trúc sư người Pháp là Alfred Foulhoux, để làm nhà trưng bày sản phẩm Nam Kỳ nhưng xây xong Thống đốc Nam Kỳ lấy làm tư dinh.

18 thôn vườn trầu

- Vị trí: Mười tám Thôn vườn trầu thuộc xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, ngoại vi Tp. Hồ Chí Minh, cách trung tâm thành phố chưa đầy 10km.

- Ðặc điểm:Bà con sinh sống lâu đời ở đây coi trồng trầu là một nghề ăn nên làm ra. Do vậy mà, vườn nhà nọ nối với vườn nhà kia bằng một màu xanh bất tận của cây trầu.

Bảo tàng Mỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh

- Vị trí: 97A, Phó Ðức Chính, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Bảo tàng là nơi có các hoạt động triển lãm mỹ thuật và trưng bày các tác phẩm hội hoạ và điêu khắc qua các thởi kỳ Việt Nam.

Hội trường Thống Nhất

- Vị trí: 106 Nguyễn Du, quận 1,Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Trước đây vào năm 1873 trên nền đất này là một toà biệt thự tên gọi là dinh Nôrôđôm- dinh của toàn quyền Ðông Dương ở Sài Gòn.

Bảo tàng Hồ Chí Minh (HCM)

- Vị trí: Số 1 Nguyễn Tất Thành, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Bến Nhà Rồng hay khu lưu niệm Bác Hồ nằm bên ngã ba sông Sài Gòn, đầu đường Nguyễn Tất Thành. Nơi đây ngày 5/6/1911, ngưởi thanh niên Nguyễn Tất Thành mà sau này là Chủ tịch Hồ Chí Minh đã xuống tàu "Ðô đốc Latouche Tréville" ra đi tìm đường cứu nước.

Bảo tàng Tôn Đức Thắng

- Vị trí: 5 Tôn Ðức Thắng, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Bảo tàng Tôn Ðức Thắng được thành lập nhân dịp kỷ niệm 100 năm ngày sinh Chủ tịch Tôn Ðức Thắng (20/8/1888 - 20/8/1988) tại toà nhà vốn là tư dinh của Trần Thiệu Khiêm, Thủ tướng của chính quyền Sài Gòn trước năm 1975.

Bảo tàng lịch sử Việt Nam - Tp. Hồ Chí Minh

- Vị trí: 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Bến Nghé, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Bảo tàng lịch sử Việt Nam Tp. Hồ Chí Minh được xây dựng năm 1929, tiền thân của nó là Viện Bảo tàng Blanchard de la Brosse. Từ 1929 đến 1956 trưng bày chủ yếu về mỹ thuật cổ của một số nước châu Á. Từ 1956 đến 1975 là Viện Bảo tàng Quốc gia Sài Gòn. Sau năm 1975 Bảo tàng mở rộng thêm diện tích và trở thành Bảo tàng Lịch sử Việt Nam – Thành phố Hồ Chí Minh như hiện nay.

Bảo tàng Phụ nữ Nam Bộ

- Vị trí: 202 Võ Thị Sáu, phường 7, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Toà nhà này nguyên là dinh cơ của Nguyễn Ngọc Loan - Giám đốc Tổng nha Cảnh Sát chế độ nguỵ quyền Sài Gòn cũ. Năm 1984 được Nhà nước giao làm Nhà truyền thống Phụ nữ Nam Bộ. Sau đó được xây thêm toà nhà 4 tầng và đổi thành Bảo tàng Phụ nữ Nam Bộ.

Bảo tàng chứng tích chiến tranh

- Vị trí: 28 Võ Văn Tần, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Ðược thành lập tháng 9-1975, tiền thân là nhà trưng bày tội ác chiến tranh Mỹ - Ngụy.

Ðịa đạo Củ Chi

- Vị trí: Ðịa đạo Củ Chi là một di tích lịch sử cách mạng nổi tiếng, thuộc xã Phú Mỹ Hưng, huyện Củ Chi, cách trung tâm Tp. Hồ Chí Minh 70km về phía tây bắc.

- Ðặc điểm: Ðịa đạo quả là kỳ quan độc nhất vô nhị: dài 250km chạy ngoắt ngoéo trong lòng đất, được làm nên từ dụng cụ thô sơ là lưỡi cuốc và chiếc ki xúc đất.

Chùa Linh Sơn

- Vị trí: 149 Cô Giang, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Khoảng hai trăm năm trước, nơi đây là ngôi miếu thờ Linh Sơn Thánh Mẫu. Đến cuối thế kỷ 19, các phật tử và nhân dân địa phương đã xây dựng nơi đây thành ngôi chùa nhỏ.

Nhà thờ Thánh Phanxicô Xaviê (Nhà thờ Cha Tam)

- Vị trí: 25 Học Lạc, phường 14, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Đây là một nhà thờ duy nhất ở thành phố có trang trí những hoành phi, liễn đối giống như đền miếu người Hoa.

Nhà thờ Chợ Quán

- Vị trí: 120 Trần Bình Trọng, phường 2, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Nhà thờ Chợ Quán kiến trúc theo kiểu Gothique, trải qua hơn 100 năm nhưng vẫn uy nghi, đồ sộ nhất khu vực chợ Lớn.

Nhà thờ Đức Bà

- Vị trí: Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Nhà thờ Đức Bà hay còn gọi là Nhà thờ Lớn là một công trình kiến trúc bề thế có hai tháp chuông cao, tại quảng trường mang tên "Công xã Paris" nơi trung tâm thành phố.

Nhà thờ Thánh Jeanne d' Arc

- Vị trí: 116B Hùng Vương, phường 9, quận 5, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Nhà thờ Thánh Jeanne d' Arc được kiến trúc theo Tây phương, kiểu Gothique, toạ lạc trên nghĩa trang Hoa Kiều (người Pháp gọi là Plaine des tombeaux). Nhà thờ được khởi công xây dựng năm 1922 và khánh thành 5/1928.

Chùa Phụng Sơn (Chùa Gò)

- Vị trí: Chùa Phụng Sơn thường được gọi là chùa Gò, toạ lạc ở số 1408 đường 3 tháng 2 quận 11, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Chùa được Thiền sư Liễu Thông tạo lập vào đầu thế kỷ 19. Chùa đã qua hai lần đại trùng tu. Lần thứ nhất do Thiền sư Tuệ Minh tổ chức từ năm 1904 đến năm 1915. Nhiều pho tượng ở chùa được nhóm thợ Sa Đéc tạo tác trong thời gian này. Lần thứ hai vào năm 1960, vẫn giữ kiểu kiến trúc cổ.

Công viên nước Đầm Sen

- Vị trí: 03 Hòa Bình, Phường 3, Q. 11, Tp. HCM, Điện thoại: (84-8 8588418..; Fax: 8588419)

- Đặc điểm: Công viên nước Ðầm Sen được trang bị hệ thống các thiết bị trị chơi dưới nước rất hiện đại, được đặt hài hòa trong một vườn cảnh Phương Ðông xanh mát rộng 3 hecta ngay trong lòng thành phố là một địa điểm vui chơi lý tưởng dành cho bạn và gia đình.

Chùa Nam Thiên Nhất Trụ

- Vị trí: 511 Nguyễn Văn Bi, quận Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Chùa được Hoà thượng Thích Trí Dũng tổ chức xây dựng vào năm 1958. Kiến trúc sư Nguyễn Gia Đức vẽ thiết kế dựa theo kiểu chùa Diên Hựu (Chùa Một Cột ở Hà Nội), trên diện tích khoảng 1 héc ta.

 Di vật khảo cổ học tại huyện Cần Giờ

- Vị trí: Tại khu di tích khảo cổ, khu Bao Ðồng thuộc xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc điểm: Bước đầu có thể ghi nhận đây là một di chỉ cư trú sản xuất gốm, đồng thời là một di chỉ mộ táng của người xưa.

Bát Bửu Phật Đài

- Vị trí: Xã Lê Minh Xuân, huyện Bình Chánh, cách trung tâm thành phố vào khoảng 30km về phía tây nam.

- Ðặc điểm: Phật đài được xây dựng năm 1959, hoàn thành năm 1961 trên một khu đất rộng hơn 1.000 mét vuông. Kiến trúc Phật đài hình bát giác, cao 3m.

Chùa Ấn Quang

- Vị trí: 243 đường Sư Vạn Hạnh, quận 10, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Chùa được Hoà Thượng Thích Trí Hữu từ chùa Linh Ứng ở Ngũ Hành Sơn Đà Nẵng vào lập nên năm 1948, mang tên Ứng Quang Tự.

Đền thờ Trần Hưng Đạo

- Vị trí: Tọa lạc tại 36 Võ Thị Sáu, phường 4, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc điểm: Trong số nhiều ngôi đền thờ vị anh hùng dân tộc Trần Hưng Đạo thì đây là ngôi đền to nhất ở phía Nam.

Bảo tàng Chiến dịch Hồ Chí Minh

- Vị trí: Số 2, đường Lê Duẩn, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc điểm: Công trình này được xây dựng vào đầu thế kỷ 20, do kiến trúc sư người Pháp thiết kế. Trước năm 1975 là trường Cao đẳng Quốc Phòng của chính quyền Sài Gòn. Sau năm 1975 là bảo tàng, ghi lại những chiến công của quân ta trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.

Chùa Bà Thiên Hậu

- Vị trí: Chùa toạ lạc tại 710 đường Nguyễn Trãi, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc điểm: Chùa có tên gọi khác là miếu Bà Thiên Hậu, Tuệ Thành Hội Quán, thờ bà Thiên Hậu Thánh Mẫu, một vị thần biển của người Hoa Nam chuyên cứu giúp người dân Trung Quốc bị nạn trên biển.

Chùa Ngọc Hoàng

- Vị trí: Chùa toạ lạc tại 73 đường Mai Thị Lưu, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

- Đặc điểm: Chùa có tên chữ là Ngọc Hoàng Điện, người Pháp gọi là chùa Đa Kao, từ năm 1984 đổi tên là “Phước Hải tự”. Chùa là nơi thờ tự của đạo Minh Sư do Lưu Minh (người Quảng Đông) sống ở Sài Gòn khởi dựng từ năm 1892 đến 1900.

Câu lạc bộ golf Việt Nam

- Vị trí: Phường Long Thành Mỹ, quận 9, thành phố Hồ Chí Minh, khoảng 20km từ trung tâm thành phố.

Công viên Văn hoá Đầm Sen

- Vị trí: 03 Hoà Bình, Phường 3, Quận 11, Tp HCM, Điện thoại: (84-8) 841193/ 9634963 Fax: 9633073

- Ðặc điểm: Công viên Ðầm Sen là một trong những công viên lớn và hiện đại nhất cả nước. Kiến trúc nơi đây thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa hai nền văn hóa Đông - Tây.

Thành phố Hồ Chí Minh

- Diện tích: 2.098,7 km², Dân số: 6.105,8 nghìn người (năm 2006)

-Các quận, huyện:

- Quận: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Tân Bình, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Thủ Đức, Gò Vấp, Bình Tân, Tân Phú.

- Huyện: Nhà Bè, Cần Giờ, Hóc Môn, Củ Chi, Bình Chánh.

Dân tộc: Việt (Kinh), Hoa, Khmer, Chăm.

Nhà thờ Huyện Sỹ

- Vị trí: 1 Tôn Thất Tùng, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Xây cất năm 1902 do Đức cha Bouttier thiết kế.

Thiền Viện Vạn Hạnh

- Vị trí: Trên đường từ Phú Nhuận đi Gò Vấp, đến số 716 đường Nguyễn Kiệm, du khách sẽ thấy hiện ra cổng Tam quan bề thế của Thiền Viện Vạn Hạnh.

- Ðặc điểm: Thiền viện toạ lạc trên diện tích khoảng 1ha, bao gồm ngôi chánh điện, ngôi nhà tổ, các dãy nhà trụ sở trường cao cấp Phật học Việt Nam, văn phòng Viện nghiên cứu Phật học, văn phòng Hội đồng phiên dịch Đại tụng kinh Việt Nam v.v...

Nhà thờ Tin Lành

- Vị trí: 155 Trần Hưng Đạo, phường Cô Giang, quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Tại Tp. Hồ Chí Minh có nhiều nhà thờ đạo Tin Lành, nhưng nhà thờ ở đường Trần Hưng Đạo thuộc địa bàn quận 1 có lẽ là nhà thờ uy nghi nhất. Đây cũng là nơi đặt văn phòng chi hội Tin Lành khu vực Đông Nam bộ.

Chùa Vĩnh Nghiêm

- Vị trí: 339 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Chùa được xây dựng từ năm 1964 đến năm 1971, theo thiết kế của kiến trúc sư Nguyễn Bá Lăng và sự cộng tác của các kiến trúc sư Lê Tấn.

Chùa Giác Viên

- Vị trí: 161/85/20 Lạc Long Quân, quận 11, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Chùa ban đầu mang tên là Quan Âm Các, được ngài Hương Ðăng tạo dựng vào năm 1805 từ một am nhỏ thờ Bồ tát Quan Thế Âm.

 Chùa Giác Lâm

- Vị trí: 118 Lạc Long Quân, quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.

- Ðặc điểm: Là một trong những ngôi chùa cổ xưa nhất thành phố, chùa còn có tên là Cẩm Sơn hoặc Cẩm Điện.

Chùa Xá Lợi

- Vị trí: 89 Bà Huyện Thanh Quan, quận 3, Tp. Hồ Chí Minh. Ðiện thoại: (84-4) 8.829 2438.

- Ðặc điểm: Chùa được khởi công xây dựng vào ngày 5 tháng 8 năm 1956 trên một khuôn viên rộng 2.500 mét vuông theo bản vẽ thiết kế của hai kiến trúc sư Trần Văn Đường và Đỗ Bá Vinh, tốn phí 5,5 triệu đồng, do sự đóng góp của nhân dân 21 tỉnh miền Nam. Đại lễ khánh thành được tổ chức vào các ngày 2, 3, 4 tháng 5 năm 1958.

 Ẩm thực 

 Bún mắm miệt vườn Nam Bộ

Phương Nam là mảnh đất với địa thế sông ngòi chằng chịt, sản vật thiên nhiên phong phú, tôm cá ngút ngàn của đồng bằng Nam Bộ, trong đó, mắm vẫn là món xếp loại... nhất.

Bún mắm được xem là món ăn chứa đựng đầy đủ tinh hoa của mắm. Tiền thân của nó vốn là mắm kho ăn với rau đồng. Dần dần món ăn này được "nâng cấp" lên với nhiều nguyên liệu phong phú nhưng vẫn giữ cái nền mắm thơm điếc mũi.

Các loại kẹo hấp dẫn trên thế giới

Trong những chuyến du lịch, món quà được du khách thường mua để tặng người thân là bánh kẹo. Vị ngọt ở các quốc gia vốn rất đa dạng, lại còn có thể mang những hương vị đặc trưng riêng dễ nhớ. Tạp chí nổi tiếng Travel&Leisure đã tổng kết tám vị ngọt độc đáo và đầy hấp dẫn trên thế giới, theo đó kẹo đôi khi không chỉ có vị ngọt mà còn… cay, hay có thể chế biến từ thịt heo và một chiếc bánh thành một tác phẩm nghệ thuật!

Tương cà mà nên cơm

Người xưa có câu “Tương cà là gia bản”, bởi bên cạnh hũ tương, món dưa cà muối là cái ăn ưa thích của người dân ở xứ nóng như nước ta và được để dành quanh năm, phòng khi “thóc cao gạo kém”. Ngay cả lúc no đủ, dưa cà vẫn là món đạm bạc mà dễ… hao cơm!

Đa dạng vị muối mặn dưa chua

Tương tự cách làm kim chi của người Hàn Quốc, món dưa cà muối của người Việt có thể làm từ bất kỳ rau củ nào, từ cải cay, củ cải, giá, cần nước, bắp cải trắng, rau răm, ớt, hành tím, hẹ, cà rốt, củ kiệu, su hào, rau muống, đu đủ xanh…

Bánh tro - Món ăn đạm bạc

Vào ngày giỗ chạp, bánh trái chất đầy, nào thịt cá, món xào, món um, món nào vị cũng đậm, khẩu vị được thỏa đến ngấy, lúc ấy người ta cần một thức ăn đạm bạc và còn giúp cho bao tử nhẹ nhàng đó là bánh tro.

Thoạt trông bánh tro không mấy đẹp và hấp dẫn nhưng nó là thứ bánh giải vị, ăn xong vài miếng bánh tro, tất cả những vị đậm dường như tan biến là ta có thể ăn tiếp.

Đơn sơ bún bì Nam Bộ

Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ,  dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và  để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. 

Thường thì các món ăn khô kèm nước mắm người ta hay cho thêm bì như cơm tấm, bánh tằm, bánh mì để tăng thêm cái hương vị thơm tho, ngọt ngào và cũng vì cái lẽ đó mà món bún bì ra đời.

Bánh tét ngày tết

Nếu phía Bắc, bánh chưng là lễ vật không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết thì ở phía Nam từ miền Trung trở vào mọi người đều xem bánh tét là loại bánh không thể thiếu ở mỗi nhà. Người Nam Bộ dù năm đó có khó khăn vất vả đến mấy ngày cuối năm vẫn gói năm bảy đòn bánh trước là biếu cha mẹ, anh em, hàng xóm láng giềng sau là bày lên mâm cúng giao thừa và ông bà tổ tiên.

Bánh nghệ - Món ngon dân dã

Không biết bánh nghệ đã có mặt từ lúc nào nhưng vào thập niên 50 – 60 của thế kỷ trước, cứ xế chiều là những hàng bán bánh nghệ tại chợ Cây Thị lúc nào cũng đầy người, và món ăn này dần dần có mặt ở chợ Sài Gòn và một số chợ khác.

Tên là bánh nghệ nhưng thật ra bánh trông giống với bánh canh, tuy nhiên bột bánh hoàn toàn khác với bánh canh và ăn khô chứ không ăn nước như bánh canh.

Rau đắng Nam bộ: Dân dã mà ''đặc sản''

Trong thực đơn quen thuộc với các món ăn dân dã của dân đồng bằng châu thổ Nam bộ, rau đắng được xem là món “đặc sản” cùa giới bình dân. Rau đắng luộc, xào mỡ. Rau đắng sống chấm mắm kho. Rau đắng nhúng lẩu mắm. Rau đắng nấu cháo tống. Rau đắng nấu canh … Và có đến hai loại rau đắng, rau đắng biển và rau đắng đất.

Yến sào: món ăn bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của món yến sào thật vô cùng hấp dẫn, chỉ riêng hương vị đặc biệt thơm ngon cũng đáng được xếp vào món trân quý trên thế giới.

Yến sào, món ăn từ tổ chim yến. Vâng, đó là chiếc tổ của loài chim én biển. Mỗi chiếc tổ phải mất từ 2 - 3 tháng để kết thành và được treo lơ lửng trên vách đá dựng đứng hoặc trong các hang đá sâu thẳm nơi bờ biển.

Món ăn từ thịt ngựa

Thịt ngựa là một loại dinh dưỡng cao cấp còn là món đặc sản quý hiện được mọi người ưa thích. Hiện ở TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh người ta đã ăn rất nhiều thịt ngưạ và được xem như một món ăn bổ và cho nhiều dinh dưỡng, do thịt ngựa có hàm lượng protid tương đương thịt bò, có rất ít lipid và chứa nhiều chất khoáng.

Các nhà dinh dưỡng Đông Y cho biết thịt ngựa có vị chua, ngọt, tính mát, công hiệu trừ nhiệt hạ khí, trị chứng thấp nhiệt, tê bại, rụng tóc...

Hủ tíu gõ trên phố Sài Gòn

Không đèn, không bảng hiệu, không sang trọng, không cầu kỳ... nhưng có những món ăn và nét đặc trưng của nó đã làm nên một Sài Gòn khác, bình dị và thân thuộc. Một trong những món đó là hủ tíu gõ.

Hủ tíu gõ được nấu ngay trên xe với bếp than rực đỏ được kê phía dưới nồi nước lèo cho tiện khi đẩy đi bán. 

Lá cách: món ăn khoái khẩu của người dân Nam Bộ

Trong các thứ rau dân dã, lá cách là loại rau được người dân miệt vườn ưa thích nhất, là món ăn khoái khẩu không thể thiếu trong bữa tiệc bánh xèo, cá lia thia kho lạt cuốn bánh tráng hay cuốn mắm sống ăn với khoai lang,...

Lá cách mọc nhiều ở ven sông, kênh rạch, nơi bãi bồi hoặc xen lẫn trong vườn cây,

Bánh xèo Mười Xiềm

Thanh Chi

Xuất hiện ngay từ những ngày đầu mở Đất Phương Nam, bánh xèo là món ăn dân dã rất quen thuộc với người miền Nam. Những ai đã từng ăn qua món bánh này, khó có thể mà quên được hương vị đậm đà đầy chất dân dã của nó. Ở Sài Gòn có rất nhiều địa chỉ phục vụ món bánh xèo, nhưng việc người chủ được mời sang tận Hoa Kỳ để biểu diễn tài đổ bánh cho công chúng thưởng thức, sau đó được phong tặng danh hiệu nghệ nhân dân gian có lẽ chỉ có một và đó là bà Mười Xiềm.  

Có mặt tại Sài Gòn trong một thời gian ngắn thôi, nhưng thương hiệu bánh xèo Mười Xiềm đã trở nên quen thuộc với những ai yêu thích món ăn dân dã này.